第六话｜余温（上） (第3/8页)

r>    「所以你不是做蛋花汤拌饭，你是在做一个——让汤黏住饭的介面？」

    「差不多。」林宇凡说，「汤要进饭里，又不能把米泡烂。蛋如果结太粗，就只会变成汤里有蛋，跟饭没关系。要让它变成一层薄的东西，让味道黏得住。」

    张子豪在旁边听得头皮发麻。

    「你们在讲什麽……我怎麽听起来像在上化学课……」

    许文皓忍不住笑出声。

    「你看吧。」他转头对张子豪说，「这不是一般人会想的。」

    张子豪不服气。

    「可是他才高一耶！」

    许文皓收起笑意，眼神往评审席那边飘了一下。

    「所以我才觉得恐怖。」

    这句话说得很轻，但落在张子豪耳朵里，反而更重。

    另一边，苏语晴正把自己的锅具收进刀具袋，动作乾净俐落。她从头到尾都没走过来搭话，但在听到「蛋是结构」那句时，手指明显停了一瞬。

    蔡昱承也在收拾。

    他不像苏语晴那麽安静，他整理完炉台後，直接走到林宇凡面前，开口第一句就很直。

    「你那碗饭，最後没有翻，是故意的？」

    林宇凡抬眼。

    蔡昱承的语气不像质问，倒像是在确认一个「我猜对了没」的细节。